ATELIERS

Herboristerie

  Professeure : Jacinthe Pelletier-Couillard

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                 Lieu : Centre Bertrand-Bernier, 7, rue Chanoine-Martel, L'Islet

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 Date/heures : samedi, 19 septembre, de 9 heures 30 à 15 heures

   Description : un atelier d’une journée, accompagné d’une herboriste chevronnée et passionnée. Cet atelier se veut une introduction                               à l’herboristerie, pendant lequel nous verrons ce qu’est l’herboristerie et, bien sûr, nous prendrons le temps de                                             découvrir quelques plantes médicinales accessibles; identification, monographie et usage thérapeutique. Dégustation                                 en tisane de quelques-unes de ces plantes et fabrication d’un onguent naturel. Matériel inclus.

                Coût : 50 $

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Lacto-fermentation

  Professeure : Jacinthe Pelletier-Couillard

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                 Lieu : Centre Bertrand-Bernier, 7, rue Chanoine-Martel, L'Islet

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 Date/heures : samedi, 26 septembre, de 9 heures 30 à 15 heures

   Description : atelier pendant lequel nous allons apprendre à faire nos lacto-Fermentations, un méthode ancestrale de conservation                                des aliments. Nous verrons également les ses nombreux bienfaits. En après-midi, nous irons à la cueillette du Vinaigrier                              Sumac pour en faire une transformation à notre retour au local. Matériel inclus.

                Coût : 50 $